Nachdem er die Haupteinganspforte nach Fuerteventura ist, sieht der Flughafen El Matorral (FUE) jedes Jahr tausende Urlauber kommen und gehen. Der Flughafen befindet sich 5 Kilometer südlich von Puerto del Rosario, der Hauptstadt der Insel, und verfügt über ausgezeichnete Verbindungen zu einigen der größten nationalen und internationalen Reisezielen. So kann man über den Flughafen El Matorral alle Destinationen Europas (vor allem Westeuropas) erreichen. Etwa 50 Fluglinien fliegen diesen Flughafen an, der alle Einrichtungen und Services bietet, um Reisenden die Durchreise so angenehm wie möglich zu machen.
So beherbergt der Flughafen etwa ein Touristeninformationsbüro, einige Duty-Free-Shops, Restaurants und Cafés, eine Apotheke und einige Bankomaten und ist barrierefrei. Der Transfer vom und zum Flughafen ist durch Autoverleihe, Taxis und Busse gegeben, sodass Besucher jeden Ort der Insel problemlos erreichen können. In Summe ist El Matorral einer der modernsten Flughäfen der Kanarischen Inseln und kann als eine treibende Kraft in der konstanten Entwicklung von Flughäfen und ihren Diensten gesehen werden.